eatandrinks

MY FAVORITE BURGER IN JAKARTA

Saya tidak memiliki banyak tempat burger favorit, mereka selalu mengulanginya: ketika saya ingin makan burger yang kotor, berantakan, dan berair, maka saya akan pergi ke Lawless, tetapi ketika saya ingin makan sandwich penghuni pertama yang enak dan burger gourmet yang lebih baik dan lebih tertutup, maka saya akan pergi ke Farm Girl, tempat makan burger ini masih baru namun sudah ada sejak beberapa waktu yang lalu, saya terkejut karena tidak banyak orang yang mengetahui hal ini saat saya mempostingnya di cerita Instagram saya, mereka sangat diremehkan, oleh karena itu saya memposting blog ini agar lebih banyak orang menghargai keindahan ini.

Farm Girl memiliki dua gerai di Jakarta: yang utama di Menteng dan satu lagi di Wijaya, tapi saya biasanya pergi ke gerai di Menteng karena lebih dekat dari rumah, dan saya suka melihat bangunan biru kecil yang tersembunyi di gerai mereka (cabang Wijaya lebih mirip gerai). Selain menyajikan burger dan sandwich, Anda bisa menganggap mereka sebagai toko roti karena mereka juga memanggang makanan manis yang enak seperti cinnamon roll, kue kering, bagel dan roti.

Letak dapur yang terbuka akan langsung terlihat di depan mata anda segera setelah Anda melangkah masuk ke dalam, sehingga Anda juga bisa merasakan aroma burger dan sandwich yang menggoda yang sedang dimasak juga! 4 set kursi dan meja terletak di luar jika para tamu ingin bersantap di tempat.

Mereka memiliki cukup banyak menu dan makanan utama mereka adalah burger dan sandwich. Saya yakin jika Anda adalah pengunjung pertama kali, Anda akan menghabiskan lebih banyak waktu untuk memutuskan karena semuanya terlihat sangat enak di menu, seperti saat Anda akan memilih TCS mereka, lalu American Burger mereka juga terdengar enak, atau sandwich pesto mereka dan ini dan itu, tetapi Anda tidak memiliki lubang yang tidak terbatas untuk mencoba semuanya.

TCS - Rp 100 ribu

Sampai sekarang, saya tidak tahu apa kepanjangan dari TCS, tapi mereka juga memiliki menu lain yang disebut TCSB (dan yang satu ini mengandung daging babi), tapi bagaimanapun juga ini adalah salah satu menu andalan mereka dan ini NON HALAL karena mereka menggunakan patty babi di sini (tapi saya rasa Anda bisa meminta patty daging sapi). TCS terdiri dari telur omega 3, pork patty, cheddar, chipotle mayo, semuanya dibungkus dengan roti brioche paling lembut yang pernah saya makan di burger manapun di Jakarta dan dipasangkan dengan keripik kentang untuk menambah kerenyahan. Semua hal tentang TCS adalah murni cinta, tapi saya tidak menyangka roti brioche-nya selembut dan seindah ini! Mereka sangat murah hati dengan telur orak-ariknya dan itu juga luar biasa karena dari segi rasa dan tekstur, telurnya lembut dan lembut, tapi sangat segar tanpa bau. 

Patty Melt - IDR 120k

Jangan tanya saya untuk memilih karena saya menyukai TCS dan Patty Melt, dan keduanya sangat berbeda! Patty Melt adalah sandwich yang sangat Amerika bagi saya, ini adalah tentang memanjakan diri, memanjakan diri, memanjakan diri: patty daging sapi yang dibakar dengan campuran keju mozarella & cheddar merah serta bawang bombay karamel yang dibungkus dengan sourdough panggang! Mereka sangat murah hati dengan kejunya, tapi entah kenapa saya tidak merasa itu terlalu banyak atau terlalu kuat dan saya tidak tahu jenis keju apa yang mereka gunakan, tapi Anda tahu salah satu kasus di mana keju dapat mengganggu aroma dan yang satu ini tidak! Patty daging sapinya juga dibumbui dengan baik dan berair dan tentu saja sourdough-nya tidak mengecewakan. Tekstur yang bagus, renyah dan menyenangkan!

Untuk minuman, saya memilih Es Cokelat dengan sub susu oatmilk Minor Figures, rasanya oke enak tapi tidak terlalu enak, tapi serius setelah memanjakan lidah mereka.

Chocelat outmilk - IDR 45K

Farm Girl adalah salah satu tempat makan roti dan burger terbaik di Jakarta, saya pasti akan kembali lagi karna rasa yang sangat nikmat bagi saya.

Farm Girl

Jalan Riau No. 4

Gondangdia, Menteng

Jakarta Pusat 10350

0813-1685-5076

Opening hours: 8 AM-5 PM (closed at 3:30 PM on Mondays)

ENJOY!

contact me

085773429741

@raihanbn

raihanbintang101@gmail.com